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Premium Sparkling Junmai Daiginjo made with only rice and rice koji.
Goldmedaille 2024 / Lyon
Goldmedaille 2024 / Women's International Trophy
Brewery: NINKI Brewery
Category: Sparkling Sake / Junmai Daiginjo
Polishing Ratio 50%
Rice: Yume no kaori
Content: 300 ml
Alcohol level: 7 %
Tasting Notes: Natural sweetness without the use of any additives. Natural bottle fermentation
of pure rice and rice malt in the bottle. A wonderful combination of natural sweetness and accidity,
Recommended as aperitif or with dessert. The perfect welcome drink.
Verkostungsnotizen: Natürliche Süße ohne Verwendung von Zusatzstoffen. Natürliche Flaschengärung mit Reis und Reismalz in der Flasche. Eine wunderbare Kombination aus natürlicher Süße und Säure, Empfohlen als Aperitif oder zum Dessert. Das perfekte Begrüßungsgetränk.
20,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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From: Kochi, Japan / Arimitsu Brewery
Category: Junmai
Polishing Ratio: 60%
Alcohol level: 15.0%
Vegan
Tasting Notes: The Sake has a clear aroma and a pleasant classic junmai taste.
12,00 €
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From: Kochi, Japan / Arimitsu Brewery
Category: Junmai
Polishing Ratio: 60%
Alcohol level: 15.0%
Vegan
Tasting Notes: The Sake has a clear aroma and a pleasant classic junmai taste.
24,00 €
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The Big Go! Go-Isshôbin (10 x 合 = 1800 ml).
From: Kochi, Japan / Arimitsu Brewery
Category: Junmai
Polishing Ratio: 60%
Alcohol level: 15.0%
Vegan
58,00 €
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Gold in Lyon 2024
Gold in Berlin 2024
Best in Class in Berlin 2024
Gold in Frankfurt 2023
Best in Category 2023
Awarded with 88 Points at Meiningers´s Sake Tasting!
From: Kochi, Japan / Arimitsu Brewery
Category: Junmai Ginjo
Polishing Ratio: 50%
Alcohol level: 15.0%
Vegan
16,00 €
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Gold in Lyon 2024
Gold in Berlin 2024
Best in Class in Berlin 2024
Gold in Frankfurt 2023
Best in Category 2023
Awarded with 88 Points at Meiningers´s Sake Tasting!
From: Kochi, Japan / Arimitsu Brewery
Category: Junmai Ginjo
Polishing Ratio: 50%
Alcohol level: 15.0%
Vegan
32,00 €
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Brewery: Kamihei Shuzo
Category: Sparkling Sake / Ginjo Sake
Polishing Ratio 60%
Content: 720 ml
Alcohol level: 15 %
Tasting Notes: A very nice dry sparkling sake with refreshing bubbles. Each precious sake drop is slowly handcrafted to perfection using methods passed down through generations of Nanbu Toji brewmasters.
Verkostungsnotizen: Dies ist ein schöner trockener Sake mit angenehm belebender Kohlensäure. Der Sake wird langsam von Hand bis zur Perfektion hergestellt, wobei Methoden verwendet werden, die über Generationen von Nanbu Toji-Braumeistern weitergegeben wurden.
32,00 €
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From: Nara, Japan / KITA Brewery
Category: Honjozo
Polishing Ratio: 70%
ABV: 15%
Alcohol level: 15.0%
24,00 €
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From: Kyōto, Japan / Yamamoto Honke
Category: Daiginjo
Polishing Ratio: 50%
Alcohol level: 15.0%
Vegan
42,00 €
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From: Kyōto, Japan / Yamamoto Honke
Category: Junmai Daiginjo
Polishing Ratio: 50%
Alcohol level: 15.0%
Vegan
48,00 €
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From: Kyōto, Japan / Yamamoto Honke
Category: Junmai Daiginjo
Polishing Ratio: 50%
Alcohol level: 15.0%
Vegan
24,00 €
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From: Kochi, Japan / Kochi Ice
Category: Yuzu Direct Juice 100%
12,00 €
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Brewery: Fukunishiki
Category: Sparkling Junmai
Polishing Ratio 60%
Content: 250 ml
Alcohol level: 7 %
Tasting Notes: Sparkling Junmai Sake, fermeted in the bottle. With nice well balanced sweetness and acidity.
Verkostungsnotizen: Prickelnder Junmai Sake, in der Flasche fermentiert. Mit schön ausgewogener Süße und Säure.
17,00 €
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Praline mit Premium Sake
7,90 €
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2022 EDITION!
Sake-Gelee
Year 2022
From: Berlin
Category: Gelee
Vegan
Tasting Notes: Delicious on toasted Bread / Salmon / Cheese / Crackers
4,90 €
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"Sake & Tonic, das ideale Getränk für lauer Herbstnächte...Die Aromen fügen sich nuanciert und ausgewogen zusammen. Fein spritzige Kohlensäure rundet den Geschmack ab..." (EssPress)
Producer: Go-Sake
Category: Sake-Tonic
Content: Craft Sake and Tonic Water
Alcohol level: 7,5%
Vegan
Tasting Notes: The Ultimate Long Drink!
5,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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"Sake & Tonic, das ideale Getränk für lauer Herbstnächte...Die Aromen fügen sich nuanciert und ausgewogen zusammen. Fein spritzige Kohlensäure rundet den Geschmack ab..." (EssPress)
Producer: Go-Sake
Category: Sake-Tonic
Content: Craft Sake and Tonic Water
Alcohol level: 7,5%
Vegan
Tasting Notes: The Ultimate Long Drink!
32,00 €
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